| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 椰蓉五彩蒸汤圆热量/卡路里3375千卡 | |||

1、红豆洗净放入特百惠压力锅,中大火煮至压力显示器上升两格,关小火焖煮15分钟后关火,待压力显示器完全下降后,打开锅盖,压力锅内的红豆已经煮得非常软烂;

2、将红豆倒入特百惠炒锅,加入适量白砂糖和植物油,小火慢慢炒干,晾凉后拌入玫瑰蜜,玫瑰豆沙馅就做好了;

3、准备好适量紫薯粉、抹茶粉、巧克力粉和胡萝卜粉,将糯米粉分成5份,分别揉成紫色、绿色、咖啡色、橙色和白色的面团;

4、取一小块约25克左右的面团,包入适量玫瑰豆沙馅,搓成圆形的汤圆;

5、依次做好所有的汤圆,放入特百惠冷冻盒,可以冷冻在冰箱中,由于特百惠冷冻盒密封性非常好,汤圆冷冻保存不干不裂,随时取用都非常新鲜哦;

6、特百惠炒锅中加入适量纳美净化水烧开,放入摆好汤圆的双层蒸霸,蒸约10分钟,汤圆即熟,椰蓉倒入碗中,趁热将汤圆放入椰蓉中滚一滚,使汤圆表面均匀的沾上一层椰蓉;

7、摆入盘子中,紫色、绿色、咖啡色、橙色和白色各一个,看上去就很有食欲吧!

8、再做一些小点的煮汤圆吧;

9、特百惠多用锅烧开一锅水,下入五彩汤圆,用汤勺或锅铲在锅里转几下,防止粘锅,第一次开锅后,改用中小火,加入适量凉水,反复直至汤圆全部漂浮水面;

10、盛入碗中,好漂亮的五彩汤圆!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、延年益寿、止汗等功效;可与枣、枣(鲜)、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、解酒、预防结石等功效;可与鸡肉、糯米、鲤鱼搭配;与盐、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、降脂、帮助消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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