| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 抻面的做法热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡,相当于有氧操393分钟消耗的热量280 | |||||
1、面，盐，鸡蛋放入盆内
2、逐渐加入凉水，边加边搅拌，看不到干粉即可
3、揉成面团，盖湿布，松弛三十分钟左右
4、松弛好的面团揉匀擀成面片，不用太薄，切成小条。面片上下可刷油防沾
5、（这一步看自己喜好，嫌麻烦可以跳过）将小面条搓成小圆条，盖好松弛二十分钟左右。
6、用手捏住两头，均匀用力抻开下锅即可
7、开锅煮面
8、捞出后可以过水
9、浇上菜卤即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
