| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 千层蛋糕热量/卡路里2713千卡 | |||

1、用电动搅拌机搅拌五分钟左右,不用太干。

2、加热黄油,用解冻1分钟左右。

3、鸡蛋糖面粉搅拌,再加入黄油,如果不加黄油会粘锅。

4、面疙瘩过筛,放冰箱冷藏30分

5、加入黄油,开始摊蛋饼。摊一面即可。

6、蛋饼摊好后冷藏半小时,一层奶油一层水果一层蛋皮。

7、做好后冷藏两小时便可食用
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与红糖、西兰花、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、止咳、调整胃肠道等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1