| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1122千卡 | |||

1、鸡翅洗净用牙签扎孔,冷水下锅焯,倒入两勺料酒。

2、起空锅,放入焯过的鸡翅,鸡皮面朝下,小火煎出鸡油,这样做不至于鸡翅出现油腻味。

3、两面都煎黄

4、倒入可乐,刚漫过鸡翅为宜。

5、入葱姜

6、生抽

7、老抽

8、加盖煮。如果不喜欢可乐的偏甜口味,就加少许盐,如果给宝宝吃的话建议不要加了,低盐为妙。

9、剩下汤汁不多时,开大火收浓。

10、捞出摆盘,即可享用咯~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、解渴、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、预防高血压等功效;可与芦荟、牛腿肉、黄牛肉搭配;与豆干、红枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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