| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 超简单牛排热量/卡路里1158千卡 | |||
1、把西兰花,玉米胡萝卜豌豆煮熟,黄瓜圣女果切块
2、家用平底锅,中火,放入一小块黄油,化开马上放入牛排,煎1分半反面煎一分半。备注,火不要太大,否则牛肉会糊,时间不要太长牛排老了会咬不动

3、装盘,放入千岛酱,黑椒酱即可
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、强健筋骨等功效;与田螺、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、防癌等功效;可与鳕鱼、金针菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与醋、蜂蜜、豆腐搭配;与芥蓝、红枣、火龙果相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、增强免疫力、促消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与红薯、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
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