| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 枣泥一口酥热量/卡路里810千卡 | |||

1、黄油软化后加入细砂糖拌匀,再倒入面粉搓匀;

2、倒入打散的鸡蛋,并揉成面团,放入冰箱冷藏半小时左右。直到面团变得比较硬;

3、将面团分成2份,取一份面团,在案板上搓成长条;

4、然后用擀面杖擀开成长方形的片状,取一些枣泥馅,也同样揉成细长条,长度要和面片的长度一致;

5、用保鲜膜由一端往上卷起,用面片将枣泥馅包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条;(用保鲜膜可以防止粘面板,而且可以很好的卷起来)

6、在长条表面刷上一层鸡蛋液,撒上一些黑芝麻或者白芝麻,然后用刀平均切成长度相等的小块,放在烤笼里;

7、烤笼放进预热好的空气炸锅中,180度烤20-25分钟,直到表面金黄色即可出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
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