| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡,相当于钢铁厂工作204分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡翅洗干净，擦干水分，在表面 划上3刀
2、将鸡翅放入碗中，撒入适量盐，胡椒调味，倒入1/3罐（听）可乐，双手抓拌使得调味料入味。
3、开火，热锅，加入少许油，油开后放入鸡翅（划口面朝下）锅中加入生姜片，大葱段，辣椒，花椒粒，煎至金黄
4、倒入2/3罐可乐及适量生抽，大火煮滚后转小火慢慢将酱汁收干
5、取出鸡翅放入盘中，倒入少量汤汁，搭配少许嫩香菜，樱桃萝卜片。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、止痛、镇静等功效；
葱段具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、消水肿、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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