素饺的热量和减肥功效

1、韭菜切碎。

2、葱和辣椒切碎。

3、粉条在滚水里焯一下，切碎。

4、鸡蛋打散，在锅里炒成蛋皮。

5、切碎。

6、葱和辣椒在锅里炒出香味。

7、倒入粉条。

8、翻炒，关火。

9、再倒入韭菜。

10、放入盐，鸡精，十三香，白胡椒，香油调味。

11、搅拌均匀。

12、盆里倒入面粉，倒入滚水用筷子搅拌下。

13、在适量的倒入冷水揉成团。

14、挪到案板上轻轻的揉至不粘手，醒发30分钟。

15、面团搓条，切成一个一个剂子。

16、剂子上撒些面粉，往下按扁。

17、开始擀皮，擀好的饺子皮。

18、取一个饺子皮放些馅子。

19、往中间捏一下。

20、然后从一边捏，捏成月牙状。

21、再从一头开始折回一小节，跟刚才捏住的位置重合 ，再折回一小节，直到折完整个素饺。

22、完整的一个素饺。

23、锅中适量的水，水烧开后大火蒸10分钟即可。

24、蒸好的。。

25、摆盘。

26、吃的时候可以配上辣椒油和醋做的蘸酱。

27、吃的时候可以配上辣椒油和醋做的蘸酱。