| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 菠菜羊肉汤热量/卡路里43千卡 | |||

1、这是熟的羊脸肉;

2、取一小块,切成肉片;

3、准备一小块羊血;

4、羊血焯水后放在盆子里待用;

5、菠菜洗净切大段;

6、炒锅里放清水,羊脸肉冷水放入;

7、羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右(开锅后计时),

8、煮至汤汁变成乳白色,放入适量的羊血同煮;

9、煮开之后放入切段的菠菜同煮;

10、煮至菠菜断生,放适量的盐调味;最后放适量的白胡椒粉调味,即可盛出品尝。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与粉丝、香油、海带搭配;与酸奶、银耳、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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