| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 牛奶顿蛋热量/卡路里205千卡 | |||

1、鸡蛋和糖一起搅打到糖融化,加入牛奶,搅拌均匀,会有很多小泡泡,用勺子把泡泡舀出,碗口用保鲜膜封住,蒸锅中水开后放入牛奶蛋液,中火蒸15分钟!取出淋上蜂蜜玫瑰醋就可以享用啦!冷冻后是另外一种味道哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效;可与香椿、干贝、茼蒿搭配;与柿子、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与橘子、橙、醋相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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