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麻辣牛肉干的热量

麻辣牛肉干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花椒粉26千卡258千卡
辣椒粉26千卡263千卡
花椒39千卡258千卡
草果4千卡56千卡
大葱7千卡33千卡
白芝麻61千卡606千卡
八角20千卡195千卡
酱油13千卡63千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
生姜16千卡80千卡
3千卡59千卡
干辣椒112千卡212千卡
白糖39千卡392千卡
总量210麻辣牛肉干热量/卡路里405千卡
采花热量405千卡,相当于采花135分钟消耗的热量180

麻辣牛肉干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛展肉 1千克、 花椒粉 10克、 辣椒粉 10克、 白芝麻 10克、 大葱 20克、 草果 1颗、 花椒 20颗、 生姜 20克、 八角 4个、 桂皮 半根、 香叶 3片、 干辣椒 10个、 酱油 20克、 白糖 10克、 5克
食材功效信息

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、止痒解腥等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、促进消化、降血糖等功效;可与明虾、茄子、鸡蛋搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、通便、养血护肤等功效;可与海带、杏仁、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、预防感冒、壮阳补阴等功效;可与海虾、兔肉、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、消食化食、燥湿除寒等功效;

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