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麻辣牛肉干的热量

麻辣牛肉干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花椒粉克26千卡258千卡
辣椒粉克26千卡263千卡
花椒克39千卡258千卡
草果克4千卡56千卡
大葱克7千卡33千卡
白芝麻克61千卡606千卡
八角克20千卡195千卡
酱油克13千卡63千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
生姜克16千卡80千卡
盐克3千卡59千卡
干辣椒克112千卡212千卡
白糖克39千卡392千卡
总量210克麻辣牛肉干热量/卡路里405千卡
登山机热量405千卡,相当于登山机60分钟消耗的热量402

麻辣牛肉干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛展肉 1千克、 花椒粉 10克、 辣椒粉 10克、 白芝麻 10克、 大葱 20克、 草果 1颗、 花椒 20颗、 生姜 20克、 八角 4个、 桂皮 半根、 香叶 3片、 干辣椒 10个、 酱油 20克、 白糖 10克、 盐 5克
食材功效信息

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、止痒解腥等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、促进消化、降血糖等功效;可与明虾、茄子、鸡蛋搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、通便、养血护肤等功效;可与海带、杏仁、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、预防感冒、壮阳补阴等功效;可与海虾、兔肉、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、消食化食、燥湿除寒等功效;

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