| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 苹果山楂番薯糖水热量/卡路里964千卡 | |||

1、苹果洗净去皮切成小块。

2、山楂洗净切开两半,挖去核。

3、红薯洗净去皮切成小块。

4、把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅,加入 700ML清水。

5、放入锅中隔水炖1个小时可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与鱼肉、香蕉、桃子搭配;与紫甘蓝、海鲜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、补虚乏、减肥等功效;可与猪排、糙米、莲子搭配;与螃蟹、鸡翅、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、抗衰老、增强免疫力等功效;可与荷叶、大白菜、猪肉搭配;与火龙果、海参、鱼头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、生津止渴等功效;可与鸭梨、莼菜、高粱搭配;
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