| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 248克 | mayishangshu热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于滑板185分钟消耗的热量300 | |||||
1、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥出水分
2、锅内倒油，爆香葱姜后倒入肉末炒出油
3、倒入一大勺豆瓣酱，翻炒均匀
4、往锅内内倒入100ML水
5、加入糖，生抽拌匀
6、倒入泡软的粉丝
7、翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可
8、成品！
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、止消渴等功效；可与菜花、藕、豆腐皮搭配；与黄豆、鸭梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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