| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 简单营养素烧土豆热量/卡路里216千卡 | |||

1、将所有食材切块

2、锅底放油烧热,先入花椒,再放入干辣椒,稍炸一下。

3、放入洋葱炒出香味。

4、再放入土豆,胡萝卜,翻炒一分钟左右,

5、放入少许甜面酱,翻炒均匀

6、倒入少酱油,翻炒均匀

7、倒放牛肉粉,少许盐,少许水,炖五到十分钟。

8、放入青椒翻炒一下,

9、放入蒜和少许糖翻炒一下。

10、装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与羊排、大米、豆浆搭配;与红枣、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、开胃消食等功效;可与鸡翅、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、促消化等功效;可与大蒜、五花肉、羊排搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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