| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 韩式辣白菜热量/卡路里488千卡 | |||

1、白菜洗净备用

2、虾酱,辣椒粉,鱼露

3、白萝卜,胡萝卜,苹果,梨,洋葱,大蒜,盐

4、抹匀

5、放置干燥的容器中

6、放进保鲜盒!
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与奶酪、海带、红枣搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、止血等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、减肥等功效;可与黄瓜、香蕉、黄鱼搭配;与胡萝卜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、抗癌、防癌等功效;可与核桃、冰糖、姜汁搭配;与白开水、大闸蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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