富贵有余的热量/卡路里_富贵有余的做法

1、鳜鱼洗净，打上花刀备用
2、冬笋切丁，香菇切条（切丁也可~切条好夹）葱姜蒜各切好备用
3、打好鸡蛋洒在鱼上，使鳜鱼裹一层鸡蛋液，下锅煎炸。（少油）
4、另起一锅加少量油，下五花肉、大料煸香~依次下腌菜、香菇、笋丁翻炒~再加入葱姜蒜~后烹入生抽、料酒再加入足量清水烧开~放入鱼可以开始调味~盐、胡椒粉、白糖（多放）、味精、鸡精、老抽~大火烧十五分钟，慢慢kao干。

鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减肥、抗氧化、脾胃虚弱等功效；可与辣白菜、白菜梗、白菜搭配；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补虚等功效；可与南瓜、白菜、丝瓜搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

腌菜具有帮助消化、促消化、增强食欲等功效；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、增强免疫力等功效；可与猪腰、圆白菜、猪肉搭配；与羊排、猪小排、羊骨相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、生菜、辣椒搭配；与地瓜、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

富贵有余的热量和减肥功效