| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 韭菜饺子热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于高台跳水458分钟消耗的热量180 | |||||
1、饺子皮一斤；
2、鲜肉搅碎，加入盐、虾米碎、鸡蛋液、香油搅拌均匀；
3、韭菜一斤；
4、韭菜切成小段；
5、鸡蛋液加盐搅拌，煎好,划碎；
6、将适量肉馅、韭菜、蛋碎放在饺子皮上；
7、手指沾水绕饺子皮边沿画一圈，然后将皮对折左右两边各捻两下；
8、开水锅里放入油、盐、饺子，水开后滚5分钟，饺子捞出来摆碟；
9、沾上自制的无敌招牌酱汁开吃。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、润肠通便等功效；可与青鱼、牡蛎、豆腐搭配；与牛肉、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、健脾、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
