| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 牛扎糖热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于做头发868分钟消耗的热量60 | |||||
1、花生核桃烤熟 捣碎
2、黄油在锅里融化后加入棉花糖。用小火。待棉花糖融化加入一大半奶粉，核桃碎花生碎。搅拌均匀。
3、关火，把均匀的糖团放在油纸上，擀平。糖饼上撒上奶粉，对折，再擀平，重复几次。最后擀均匀。
4、晾凉后切块儿
5、包装
6、成品～
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、改善视力、美白等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有造血、抗老化、润肺化痰等功效；可与猪蹄、红枣、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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