| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 红枣鸡汤热量/卡路里957千卡 | |||

1、鸡剁块,也可整鸡,冷水入锅,煮开焯水后盛出。

2、红枣,姜,葱入电砂锅

3、倒入开水,先快炖2小时30分,再转慢炖1小时30分

4、食用时再放盐。味道清淡真是棒棒哒!
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、增强食欲、保护肝脏等功效;可与牛奶、黑豆、小麦搭配;与胡萝卜、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效;可与腑肋牛肉、牛臀肉、松蘑搭配;与脆豆腐、大枣、油皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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