| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 糖饼热量/卡路里2204千卡 | |||

1、面粉备用

2、冲入有点温度的水,搅拌到无颗粒,倒入面盆里,再加水至面粉成雪花状

3、糖饼的糖馅,白糖芝麻,加一点面粉,搅拌均匀备用

4、面粉揉成光滑面团装到袋子里,等待发酵

5、20分钟后我的面团体积变大,打开成蜂窝装

6、加一点小苏打揉成光滑面团

7、取一部分,放在手上,用另一个手压成中间坑状,一勺糖馅放中间

8、慢慢兜起,用力掐住,再揪掉多余部分

9、成了封住口的圆形

10、再压扁,记住用手就好,而且不要压太扁,容易漏哦

11、锅里放油烙饼

12、两面金黄盛出

13、整个过程,不用擀面杖,第一次做糖馅不要放太多,发面容易熟,少用干面,干面下锅变黑,可以把饼上干面弄掉在下锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、防治皮肤炎症、护发等功效;可与核桃、杏仁、山药搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、肝胆病、治疗高血压等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、养颜、美容等功效;
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