| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌粉丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、原料:粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精

2、做法:粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

3、胡萝卜切成丝,越细越好

4、锅里焯一下

5、捞出,过凉沥干水分

6、大蒜去皮,捣成蒜泥

7、用大蒜泥,白糖米醋盐 鸡精 调成汁

8、把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀

9、加红油拌均匀就好了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、增加食欲等功效;可与圆白菜、黄豆、鲈鱼搭配;与樱桃、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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