| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田七 | 克 | 7千卡 | 45千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 田七党参红枣煲瘦肉热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于念书513分钟消耗的热量88 | |||||
1、红枣去核 洗净备用 生姜洗净 切片
2、瘦肉入滚水汆烫5分钟不用切块 洗净备用 其余材料反复洗净 沥干备用
3、锅中放入约2000毫升清水 将所有材料放入锅中 用猛火煲至水滚 改用文火续煲2小时 关火 放入适量盐调味。
田七的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消肿、抗炎、保肝等功效；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制胃酸分泌、调节胃肠运动、降低胃蛋白酶活性等功效；可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾气、解热毒等功效；可与魔芋、牡蛎、白萝卜搭配；与百合、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、缓和药性、宁心安神等功效；可与南瓜、黄豆、枸杞子搭配；与牛奶、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
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