| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 早包百洋财热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡,相当于擦地314分钟消耗的热量228 | |||||
1、白菜叶洗净，控水
2、白菜叶从中间切开，头部片薄片儿。4片改刀后，入蒸锅蒸5分钟，略软即可
3、肉馅用调味料调味，之后放入葱和橘子皮碎末
4、准备包肉馅包
5、用白菜叶包上肉馅儿
6、一盘6个，每个肉馅卷用桐蒿从中间缠一下，4角放上4枚红枣，中间放上4小块儿桔子皮
7、盘子上再撒一些盐，再入蒸锅大火蒸10-15分钟，即可。也可将汤汁倒出用淀粉勾欠汁，淋明油后倒入盘子里。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与莲藕、紫菜、西瓜搭配；与荞麦、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、补益脾胃、抗炎等功效；可与冬瓜、黄豆、白菜搭配；与胡萝卜、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、预防癌症等功效；可与基围虾、海虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有帮助消化、止咳、理气等功效；可与山楂、与苍术、厚朴搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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