| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 芝士土豆泥热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于上课324分钟消耗的热量108 | |||||
1、土豆去皮，切块上锅蒸熟。
2、土豆碾压成泥。
3、胡萝卜、腊肠切成小粒。也可以用玉米、豌豆，火腿肠、培根等。
4、加入牛肉粉拌匀。没牛肉粉可以用少许盐或沙拉酱代替。
5、拌匀土豆泥，装入烤箱碗。
6、铺上芝士片。也可以用芝士粒。
7、放进180度烤箱，烘烤8-10分钟左右，到芝士金黄即可。烤箱不用预热，最后几分钟最好盯着看，免得烤过头。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、利水消肿等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护眼睛、增强活力等功效；与羊肉、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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