| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 桂圆莲子银耳百合粥热量/卡路里2611千卡 | |||

1、食材洗净后浸泡一晚

2、泡发后的样子

3、锅内冷水倒入糯米大火煮开,转小火煮3小时,依煮次放入莲子,桂圆,红枣,百合,银耳,食用的时候加入冰糖即可

4、这个样子
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血行气、补脑益智等功效;可与莲藕、香瓜、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、和血、嫩肤等功效;可与枸杞、青鱼、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑安神、恢复体力、御寒等功效;可与当归、橘子、百合搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、提高免疫力、增强食欲等功效;可与黄豆、木瓜、核桃搭配;与玄参、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、降血压、补脾止泻等功效;可与银杏、木瓜、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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