| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 清真土豆泥焗饭热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡,相当于迪斯科470分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切片、煮熟、压碎、加入淡奶油拌匀
2、洋葱、青椒、香菇、红萝卜切碎炒熟
加入切片的牛肉肠和米饭拌匀
3、拌匀后平铺烤碗里
抹一层披萨酱（或番茄酱）
4、铺一层拌好淡奶油的土豆泥
撒一层马苏里拉芝士
5、入烤箱烤15分钟 烤制成金黄色
（200度；中层）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效；与羊骨、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治疗便秘等功效；
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