孜然鸡翅的热量/卡路里_孜然鸡翅的做法

1、将鸡翅洗净，选择一面切两刀。
2、葱姜蒜，辣椒可有可无，切好备用
3、锅中加油，先将葱姜蒜八角，辣椒倒入炒香加入挤干水的鸡翅翻炒，此时不加水，倒入白酒，炒至鸡翅表面变颜色，加入味道美酱油，2勺，不停的翻炒40秒左右，注意不要干锅。再加入小半碗水。闷到水干，收汁。加孜然粉。出锅摆盘。

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、止血等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、增加白细胞、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、帮助消化、减肥等功效；可与基围虾、虾、茄子搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

孜然鸡翅的热量和减肥功效