| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 水果cupcake热量/卡路里3204千卡 | |||
 热量3204千卡,相当于叮当舞583分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油切成薄皮在室温下软化，用打蛋机低速将它打散，加入细砂糖。
2、低速将黄油和细砂糖打到融合，再高速打到黄油颜色变浅，体积蓬松，成羽毛状。
3、分4次加入打散的全蛋液，每一次都必须黄油和鸡蛋融合后再加入下一次，直到最后全部融合。
4、筛入过过筛的低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀向着不规则的方向拌匀，再加入几滴香草精拌匀。
5、把蛋糕面糊舀入模子7-8分满就可以了，如果上面要装饰，用勺子轻轻地从中间往四周拨一下。
6、烤箱预热180度，中层上、下火25分钟，出炉。
7、将打发好的淡奶油按自己喜欢的方式裱花，然后把切好的水果摆在蛋糕上，完成！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与丝瓜、香椿、韭菜搭配；与豆奶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、增强免疫力等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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