| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 宜家特色小肉丸热量/卡路里636千卡 | |||

1、将刚才量一半洋葱和半瓣蒜切成小粒。

2、洋葱和蒜放入油锅中小火翻炒出香味。

3、混合肉馅、鸡蛋、炒好的洋葱和面包屑!并放入盐 胡椒粉 孜然粉 鸡精 调味!(这里放了罗勒 ,不放也可以的)

4、混合好的东西揉成小肉丸!

5、洋葱 蒜瓣 番茄切小块!

6、切好放入锅中翻炒 并加入番茄酱,糖,盐,胡椒粉调味!用小火收水15分钟!

7、将肉丸放入煮熟即可!

8、入盘配以沙拉酱 草莓酱~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、促消化等功效;可与小米、鸡蛋、排骨搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、温中健胃等功效;可与五花肉、龙须菜、排骨搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、改善贫血、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效;可与茼蒿、羊排、青椒搭配;与甲鱼 、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、润肠通便等功效;可与三文鱼、鲫鱼、西葫芦搭配;与海蟹、鱼肉、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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