| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 黄油煎牛排-简单的美味热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡,相当于儿童足球140分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛排一早从冷冻里拿出，这样化的水就会挥发掉，杏鲍菇切小块，在上面划几刀，这样比较入味
2、锅烧热放入黄油，待黄油化开后，放入牛排，还有杏鲍菇，来回翻一下，让两油都沾满黄油，煎到你自己喜欢的程度，我不喜欢生的，所以煎的比较熟一些，最后配上辣辣的烧烤酱，真是美味呀，摆盘再配上金黄的杏鲍菇，就完美了
3、四菜一汤，可以美美的吃一餐了
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、化痰息风、止渴止涎等功效；与板栗、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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