| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 胡萝卜汁黄色皮饺子热量/卡路里2063千卡 | |||
 热量2063千卡,相当于广场舞688分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜削皮，清洗干净后，切块放进搅拌机中榨汁
2、三杯面粉，1+1/4杯的胡萝卜汁混合，倒进面包机里，启动生面团程序
3、姜蒜用搅拌机打成碎末状
4、葱切成细末，与姜蒜一起混合
5、肉末葱姜蒜混合，并倒入酱油芝麻油胡椒粉调味
6、韭菜切细，与肉末一起混合搅拌
7、从面包机里取出黄黄的胡萝卜汁的面团
8、分成一个个的小剂子
9、用擀面杖擀成一张张圆圆的薄薄的饺子皮
10、大功告成！就是颜色太淡啦。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、散瘀等功效；可与豆腐、猪血、豆芽搭配；与牛奶、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与银耳、西瓜、芒果搭配；与雪梨、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效；可与里脊牛肉、牛腱子肉、冬菇搭配；与何首乌、苦苣菜、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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