| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1903千卡 | |||

1、个人认为泡打粉不许用到,要准备材料就这些,这个做蛋糕需要低筋面粉,市场卖比较少,超市卖太贵,然后就是面粉加淀粉就是低筋面粉了!

2、蛋白与蛋黄要分开(注意!)我们先开始蛋黄,蛋黄搅拌后加入面粉,淀粉,搅拌,最后加入牛奶和糖,牛奶和糖以个人爱好自主加!搅拌完就将碗放入一边,等待最后需用!

3、开始搅蛋白,蛋白刚打到大概都是泡泡了然后加入糖接着搅拌!

4、将刚刚的蛋白打成像奶油状,这个过程有点久,不过要坚持,一定会成功,有钱者可以买个搅拌机,这样可以不用手累,效率快。

5、最后将蛋白分两次倒入前面弄好的蛋黄李,以炒菜方式弄均匀。千万别打圈搅拌,其它都行!

6、最后倒入电饭煲里,煮35分钟就OK啦,如果不放心可以偷偷打开看一下。顺便插几个洞!

7、蛋糕出炉咯,是不是感觉棒棒哒!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、辣椒、海虾搭配;与茶叶、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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