| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 健康水果泡芙热量/卡路里1039千卡 | |||

1、配料的全家福,细砂糖已经和黄油一起放在锅里咯!

2、水、黄油、细砂糖全部下锅,一起煮开!小火

3、煮的过程中,将鸡蛋打散!

4、煮开的锅里筛入低筋面粉

5、趁热快速搅拌,关火!

6、分多次倒入鸡蛋,这里要特别注意,每次倒完要按一个方向搅拌,待全部吸收再倒入蛋液,直到提起面糊呈倒三角状!为什么不要一次倒入,因为怕面糊过稀无法成型!即使剩下一些蛋液也不要紧,炒菜还可以用的!

7、面糊稠稀适中,提起来呈倒三角状!

8、放入裱花袋里,在铺了锡纸的烤盘里挤出!没有裱花袋的朋友可以用勺子挖出球状即可!

9、挤得太使劲了

10、烤箱要先预热,因为我的烤箱温度比一般烤箱高,所以先180度烤10分钟,之后150度烤20分钟,上下火哦!如果你的烤箱温度较正常,可以180度烤30分钟即可,烤的当中要看看,防止烤糊!

11、哦啦

12、侧面切个口,把切好的草莓片塞进去即可!既没有奶油的腻感,也没有外面蛋糕店的超甜,只有纯纯的的味道!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调整胃肠道、除口臭等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、桂圆、小米搭配;与鹅、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1