| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 史上最简单的巧克力酱双皮奶热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于板球141分钟消耗的热量300 | |||||
1、巧克力在微波炉里转2分钟。加水搅拌。完成巧克力酱。冷却5分钟（图为做好的巧克力酱）
2、鸡蛋只要蛋清。加入牛奶、糖
搅拌。放入蒸锅。蒸大约15～20分钟。
3、蒸好的双皮奶上浇上巧克力酱。美味的双皮奶好了！！（建议多浇一点巧克力酱）^o^
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、干扰肿瘤供血、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、润肠等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与西兰花、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与生菜、西红柿、辣椒搭配；与糖精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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