| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 泰式辣辣虾热量/卡路里905千卡 | |||

1、清洗虾 剔除虾线

2、葱姜切丝

3、料酒腌虾 加入适量盐 葱姜丝 腌10min

4、蒜蓉辣酱里面加少量水 白糖 搅拌均匀

5、热油煎虾 待虾快熟时 加入酱料翻炒 全熟后出锅 吃的时候淋上柠檬汁
(酱如果不太裹的上去 可在上一步中加少量淀粉)
(把皮炸脆 味道也不错)
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、通络止痛、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、藕、火龙果搭配;与茶叶、橙子、山药相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与山楂、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与猪红、前腱牛肉、牛五花肉搭配;与嫩豆腐、卤豆腐干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1