| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 926克 | 芒果雪梅娘热量/卡路里2661千卡 | |||

1、将牛奶和细砂糖用微波炉加热一分钟让糖溶化,将糯米粉和生粉放入牛奶液中搅拌成面糊(面糊一定要搅拌至无颗粒物)

2、将拌好的面糊放入蒸锅,大火蒸30分钟,离锅

3、将蒸好的面糊加入黄油,搅拌使黄油溶化(因为我的面糊没蒸熟,所以在加入黄油后又蒸了段时间),放入冰箱冷却待用

4、将糯米粉放入锅中炒熟,至面粉微黄,装入盘子待用

5、在蒸面糊的同时打发奶油,在淡奶油中加入适量细砂糖(具体的量以个人口味加入),奶油打至可以拉出三角不会塌

6、芒果切成腰花,切成丁

7、取冷藏好的面糊取出,取适量面团用擀面杖擀成薄皮,加入奶油和芒果丁包成团子,再滚上一层炒好的糯米粉,放入冰箱冷藏就可以吃了,味道棒棒哒~~

8、用多余的奶油和芒果丁拌了做了水果沙拉,婆婆说吃起来爆爽,因为我在减肥所以不敢吃

9、这个是成品喽~~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止渴、美容益寿等功效;可与葡萄、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、祛痰止咳、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、养颜等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、白砂糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;
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