| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 简单又美味-番茄蘑菇汤热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于开货车7分钟消耗的热量390 | |||||
1、蟹味菇和白玉菇用流动水洗净后去除根部，番茄洗净后切成滚刀块。
2、炖煮锅启动“干煸”模式，放少许油，待油温六成热时放入蘑菇，炒出水气后烹入少许料酒。
3、将番茄块放入锅中，翻炒均匀后加入热水，启动“慢炖”模式。
4、出锅前加少许盐、白砂糖和白胡椒粉调味，最后表面撒上韭菜叶即可。
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、防癌、延长寿命等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、降血压、镇静等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、抗癌等功效；可与西兰花、山楂、卷心菜搭配；与冰棍、南瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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