| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 菜埔丸热量/卡路里1750千卡 | |||

1、菜埔剁碎

2、肉剁碎加进菜埔

3、和均加铁埔呼

4、加鸡蛋加粉进去。像和面粉一样。不用太大力

5、捏成这样即可

6、上锅蒸熟拉
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效;可与白菜、南瓜、山楂搭配;与百合、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、抗氧化、养颜等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、预防贫血等功效;可与木瓜、茡荠、武昌鱼搭配;与河蟹、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与丝瓜、青椒、小米搭配;与鹅蛋、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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