| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 黑椒肉眼牛排热量/卡路里1353千卡 | |||

1、铁盘切黄油,加洋葱炒香。放牛排

2、意面煮好拌匀黑椒酱

3、牛排小火煎到3成熟左右放入下水烫过的蔬菜和花菇,一起煎到7成熟左右,最后打个鸡蛋上去。做好了才想起来拍照。。最后浇黑椒酱,很好吃
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效;可与百合、基围虾、荠菜搭配;与鹅肉、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、延缓衰老等功效;可与猪肉、猪肝、猪骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与平菇、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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