| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 豇豆火腿粉丝汤热量/卡路里384千卡 | |||

1、将豇豆掰开,洗净备用

2、在锅中倒入两匙油,加入小匙盐

3、开熘炒模式,将豇豆翻炒片刻

4、加入火腿继续翻炒

5、加入加入大碗水,水沸腾后加入粉丝煮2分钟,最后加入鸡精调味。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止消渴、解渴健脾、补肾止泄等功效;可与木耳、虾皮、仔鸡搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、补钙等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
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