| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 夏威夷果仁 | 克 | 431千卡 | 718千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 夏威夷果仁曲奇热量/卡路里3128千卡 | |||
 热量3128千卡,相当于骑脚踏车1020分钟消耗的热量184 | |||||
1、备好原料
2、黄油打发，加白砂糖搅匀。我懒得用打蛋器，所以没有起沫儿，不算严格意义上的打发。:)
3、低筋粉、淀粉过筛进去，搅匀。
4、搅拌的时候要有耐心，很酥。最后用手抓到一起，弄成小面团。
5、轻轻捏成你想要的形状，也可以放到模具里，我要的是随意的美:) 175度上下火，20分钟。
6、嗒嗒！出炉！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、调味等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、护视力等功效；可与北极虾、丝瓜、圆生菜搭配；与糖精、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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