| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 2945千卡 | 589千卡 | ||
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 自制DIY夹心巧克力热量/卡路里4586千卡 | |||

1、准备好材料

2、淡奶油+巧克力块+咖啡融化后,装入裱花袋,晾凉后做巧克力心备用

3、溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎备用

4、剩余巧克力切碎融化

5、融化后的巧克力先倒入模具一半,绕圈让巧克力沾满模具,放入备好的夹心,再倒入巧克力添满,放在凉快处冷却

6、等冷却后,从模具中推出

7、装入包装盒,完成

8、送礼去喽~gogogo!
9、加个说明哈:这个是复底锅,电磁炉40--60度,可以直接融化巧克力,如果用单底锅,要隔水融化,但千万注意巧克力不能粘一点水
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、促消化、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、熄风止痉、治便秘等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、防癌、清咽止咳等功效;可与鲤鱼、毛豆、黄豆搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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