| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 花生焖鸡脚热量/卡路里1894千卡 | |||

1、原料:原料:7只鸡脚、150克花生、姜

2、先将鸡指甲剪掉,冷水煮五分钟

3、放入两茶匙盐、一汤半匙酱油、五块姜片搅拌均匀

4、倒入一碗水,按下煮饭键,先煮二十分钟后熄火焖十分钟,最后再焖十分钟。

5、上碟
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、养血通乳、健脑益智等功效;可与莲子、芹菜、毛豆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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