手撕包菜的热量和减肥功效

莲花白/包菜半棵、咸肉或腊肉 1，2两、花椒 8-10粒、葱适量、干辣椒 1个、食用油少许、盐，白胡椒粉少许、生抽少许、姜适量、大蒜适量

1、包菜用手撕大块，梗子处用刀片薄。同时准备配料如图。
2、热锅凉油，下咸肉丝慢慢翻炒，下花椒辣椒段，姜蒜，下包菜块翻炒，添一勺水盖锅盖几分钟。水又快干时，淋少许酱油，盐花椒粉，撒香葱段如图。在翻个身。一道下饭菜就出锅了！简单吗？

食材功效信息

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、治疗高血压等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、肝胆病等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

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