| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 80千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 厚蛋烧热量/卡路里195千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净,剁成鸡茸;

2、小葱洗净,切成葱花;

3、鸡胸肉放进盆里,里面敲入鸡蛋;图片上只有三颗,后面我又敲了一颗进去;

4、放入葱花,适量料酒、盐,搅拌均匀;

5、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,按“预热”键;

6、“预热”完成后,倒入蛋液;盖上盖子,按“煎蛋/薄饼”键;

7、看电饼铛上的时间,快要结束时,打开盖子,趁蛋饼上蛋液还未完全凝固时,将蛋饼从一头(A)卷到另一头(B);

8、电饼铛不用刷油,再倒入蛋液;盖上盖子,按“煎蛋/薄饼”键;

9、电饼铛提示音响起时,将蛋饼从一头(B)卷到另一头(A);

10、这张看起来更清楚些;

11、冷却后切断即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋壮骨、补虚填精等功效;可与豇豆、油菜、板栗搭配;与兔肉、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与青椒、基围虾、干贝搭配;与糖精、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血压、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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