辣白菜炒土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、养颜等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、解渴利尿、抗氧化等功效；可与栗子、甜椒、鳜鱼搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；