| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡块 | 克 | 412千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 土豆蕃茄焖鸡块热量/卡路里435千卡 | |||

1、我用的是鸡全腿,切块。冷水下锅,放两片姜,煮至水开捞出。

2、锅里倒入油,放入花椒、大料、香叶炸香,倒入鸡块翻炒。

3、放入葱、姜、蒜,倒入菁选酱油、红烧汁、醋翻炒。

4、加入切块的土豆和蕃茄。

5、加入盐。

6、移入电压力锅中,选择“无水焗”程序。

7、程序结束后,加入味精拌匀。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、和中养胃等功效;可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、止白带、调月经等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、茼蒿搭配;与菊花、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
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