| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 蛋饺热量/卡路里1269千卡 | |||

1、鸡蛋调成鸡蛋液,放盐料酒

2、肉蔬菜剁碎加入盐和料酒(加一个鸡蛋能让馅更嫩)

3、准备一个大勺(也可以直接用锅)用筷子蘸一丢丢油在大勺上划几下

4、一勺鸡蛋液

5、晃动

6、这样就差不多了

7、在一边放馅

8、用筷子翻过来一边

9、用筷子轻轻戳边缘,像包饺子一样

10、这样就可以了

11、做一盘就可以放着备用了
12、可以用来烧汤,也可以直接放水和盐煮开(感觉里面的肉熟了就行了)撒上葱花就是一道灰常好次的菜咯╮(╯_╰)╭
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效;可与桂圆肉、明虾、丝瓜搭配;与豆浆、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、生津液等功效;可与莲藕、扁豆、菠萝搭配;与香菜、基围虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、促进消化等功效;可与蛋黄、鲤鱼、虾皮搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
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