| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 鸡肉饭团热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于民族舞235分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆煮熟碾成土豆泥 将土豆泥加入米饭中加一点点盐用勺子来回碾压 碾到米饭很粘很粘才可以 放碗里里备用
2、将鸡肉用刀切碎或手撕碎 放到另一个碗里
3、然后将米饭挖一勺（看你弄多大的饭团就弄多少米）铺在保鲜膜上压扁 将鸡肉取一点放在米饭上 然后将保鲜膜裹起注意要裹紧 否则裹不起饭团 在用手揉圆就可以了
4、成品哦 （PS：其实弄肉松也不错）
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、止白带等功效；可与板栗、松子、茶树菇搭配；与鲤鱼、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、利水消肿等功效；可与牛腩、牛里脊、醋搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、杀菌等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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