清蒸多宝鱼的热量/卡路里_清蒸多宝鱼的做法

1、上锅烧热水，同时把鱼洗干净铺盘，切几块大的姜片，放在鱼身和鱼肚，这样可以去腥！锅里的水开了再放蒸架，放鱼。
2、鱼上锅之后也不能闲着，把葱、姜切细丝，越细越好，香菜摘下来洗干净不用切！
3、蒸鱼的过程大概是5-8分钟，根据火和鱼大小掌握，中途最好不要开锅！看到鱼都蒸开了就熟了！第一次做实在不好掌握的，最老土的办法就是用筷子插，找鱼最厚的地方，不用劲儿都能轻易插透就OK了！
4、鱼起锅后，把鱼身和鱼肚的姜片全扔了，把盘子里的鱼水也倒掉，把姜丝、葱丝、香菜平铺在鱼身，从头到尾淋入海鲜酱油，可以多一点，因为这道菜没有盐，全靠酱油的味儿…另起锅入花生油，烧热，从头到尾淋在鱼身上！这样一道地道的清蒸鱼就完成了！

多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、助阳提神、美容等功效；可与豆腐、大叶茼蒿、脆豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、抗癌等功效；可与粳米、豆豉、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、祛除寒气、开胃醒脾等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、止血、滋润皮肤等功效；

清蒸多宝鱼的热量和减肥功效